In primavera il comune di S. Egidio del Monte Albino indossa il suo abito migliore grazie alla forte presenza di alberi da frutta che trasformano i vasti giardini, così diversi dai terrazzamenti del versante sud dei Monti Lattari, in una tavolozza di un pittore di rara bravura. Attraverso la conoscenza della conformazione del centro urbano, poggiato su un vasto pianoro leggermente rialzato sulla restante pianura, è possibile risalire alle prime fasi dell’insediamento che hanno lasciato tracce importanti nelle testimonianze di epoca romana, ma anche immergersi in quelle dell’architettura religiosa e civile.

Le escursioni nei boschi che sovrastano il centro urbano permettono di apprezzare i prodotti di questa zona, che si completano con specialità gastronomiche che esaltano i gusti del luogo.